“Die Qualität ist die einzige Sache
die lange in Erinnerung bleibt…”

Wir

Marco Polo FoodEx Deutschland GmbH mit Sitz in Augsburg, ist entstanden und wächst mit
dem Ziel der Selektion und Distribution von Fleisch und echte italienische Spezialitäten für die
Welt des Food Service. Spezialisiert auf Rind, verfügen wir über Mitarbeiter mit mehr als 40
Jahren Branchenerfahrung auf Europäischem Niveau. Dank Ihrer Professionalität sind wir in
der Lage die Bedürfnisse jedes Kunden, vom Cash & Carry bis zum einzelnen Restaurant, zu
erfüllen und dabei auch die Preise, den Service sowie die Qualität im Fokus zu haben.

 

Nur die besten Produzenten können die hohen Standards garantieren, welche wir für unsere
Produkte suchen. Auch dank des Vertrauens sowie der Zusammenarbeit mit unseren
Lieferanten sind wir in der Lage den ganzen Produktionsprozess zu begleiten, von der
aufmerksamen Selektionierung des Rohstoffes bis zu der von unseren Kunden gewünschten
Bearbeitung.

 

Wir garantieren pünktliche Lieferungen und die permanente Überwachung der korrekten
Temperatur sowie der Qualität der Verpackung.
Das ist die Art und Weise, in welcher wir uns der Pflege unserer Produkte annehmen. Das ist
der Grund für deren hohe Qualität.

Leistungen

Beratung

Dank unserer langjährigen
Erfahrung sind wir umgehend in der
Lage Lösungen und Vorschläge für
den Kunden zu kreieren. Wir
können somit seinen Bedürfnissen
entgegenkommen und Ihm neue
Ideen über innovative Schnitte
oder Kochmethoden anbieten.

Auswahl

Nur die besten Produzenten können
die hohen Standards garantieren,
welche wir für unsere Produkte
suchen. Dank der Zusammenarbeit
mit unseren Lieferanten sind wir in
der Lage, das beste Fleisch zu
selektionieren und den ganzen
Produktionsprozess zu begleit-en.

Belieferung

Wir arbeiten hart daran pünktliche
Lieferungen zu garantieren, indem
wir die Konfektionierung und die
Temperatur überwachen. Das ist
die Art und Weise in welcher wir
uns der Pflege unserer Produkte
annehmen und das Motiv für deren
Qualität.

Fleisch

Zart, saftig, marmoriert, köstlich, alles
Eigenschaften unseres besonderen
Fleisches, ausgesucht von den besten
Produzenten mit Bezug auf Qualität
und Nachhaltigkeit. Das ist unsere
Passion. Wir arbeiten permanent an der
kontinuierlichen Weiterentwicklung des
Produktes um unseren Kunden die
beste Auswahl zu bieten.

Milchkalb

Kalbfleisch von höchster Qualität ausgesucht bei den besten italienischen Produzenten mit deren integrierten Produktionsketten, von der Aufzucht auf den Tisch. Keine GVO. Delikat im Geschmack, weiß in der Farbe, dank einer Ernährung fast ausschließlich auf der Basis von Milch.

Jungbulle

Charolaise, Limousine, Simmenthal, Chiani- na, Fassona einige der besten Rassen, welche auf dem Markt präsent sind. Mager, hell und marmoriert, alles unterschiedliche Fleisch- sorten mit verschiedensten Charakteristiken, welche nur eines gemeinsam haben, unsere Selektion.

Färse

Intensiver und raffinierter Geschmack, eine natürliche Marmorierung und eine außergewöhnliche Zartheit. Das sind die unverwechselbaren Eigenschaften des Fleisches der Färse. Das ist das Beste aus der Selektion von Marco Polo FoodEx Deutschland.

Mehr

Italienische Spezialitäten

Bei MarcoPolo Foodex Deutschland finden Sie neben unseren Fleischspezialitäten
auch ein großes Sortiment an italienischer Feinkost.
Diese Feinkost beziehen wir von kleinen traditionellen Produzenten aus den
verschiedensten Regionen Italiens, welche ausschließlich für den italienischen Markt produzieren.
Da Qualität die einzige Sache ist, die in Erinnerung bleibt, selektieren wir aus dem
Angebot der Produzenten nur das Beste für Sie als Kunden.
Mit jeder unserer Spezialitäten bringen wir Ihnen ein Stückchen Italien nach Hause.

Kontakt

Kontakten Sie uns für weitere Informationen

 

MARCO POLO FOODEX DEUTSCHLAND GmbH
Ulmer Str. 160A 86156 Augsburg
Tel. +49 (0) 176 36506386
Email: augsburg@mpfoodex.com

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